Arbusti, alberi e rampicanti

Sambuco

SambucusAdoxaceae
Anche: Sambuco nero, Sambucus nigra, Sambuco ornamentale
IN BREVE
Mezz'ombra Acqua: media H6fino a −20 °C Altezza 2–4 m · larghezza 2–4 m In vaso: sì
Fioritura · Nord Italia
Fioritura · Centro Italia
Fioritura · Sud Italia e isole
Fioritura · Regno Unito

Quasi impossibile da uccidere, e le forme ornamentali danno un effetto da acero giapponese con una frazione della fatica.

Cura

Luce

Il sole dà il colore più scuro alle foglie; tollera la mezz'ombra.

Acqua

Medio — annaffia con il secco finché non è affermato.

Terreno

Qualsiasi terreno fresco ma drenato, anche calcareo o argilloso.

Potatura

Per il fogliame, a fine inverno taglia tutti i fusti quasi alla base; per fiori e bacche, elimina invece ogni anno un terzo dei fusti più vecchi.

Concimazione

Un concime bilanciato o pacciamatura in primavera, soprattutto dopo una potatura drastica.

Propagazione

Le talee legnose d'inverno radicano facilissimamente.

Mese per mese

I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.

  1. febbraioPota drasticamente per il fogliame, o sfoltisci i fusti vecchi per i fiori. come ›
  2. giugnoRaccogli le ombrelle fiorite nelle mattine asciutte per sciroppi e frittelle.
  3. dicembreFai le talee legnose. come ›

Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. febbraioPota drasticamente per il fogliame, o sfoltisci i fusti vecchi per i fiori. come ›
  2. giugnoRaccogli le ombrelle fiorite nelle mattine asciutte per sciroppi e frittelle.
  3. dicembreFai le talee legnose. come ›

Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. gennaioPota drasticamente per il fogliame, o sfoltisci i fusti vecchi per i fiori. come ›
  2. giugnoRaccogli le ombrelle fiorite nelle mattine asciutte per sciroppi e frittelle.
  3. dicembreFai le talee legnose. come ›

Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. gennaioPota drasticamente per il fogliame, o sfoltisci i fusti vecchi per i fiori. come ›
  2. giugnoRaccogli le ombrelle fiorite nelle mattine asciutte per sciroppi e frittelle.
  3. dicembreFai le talee legnose. come ›

Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.

Problemi comuni

Afide nero

Come si riconosce. Fitte colonie di afidi neri sugli apici.

Cosa fare. Di solito le ripuliscono i predatori.

Come si riconosce. Patina bianca sulle forme a foglia porpora nelle estati secche.

Cosa fare. Annaffia e pacciama.

Bacche e foglie crude

Come si riconosce. Bacche acerbe o crude, foglie e fusti sono tossici.

Cosa fare. Usa solo bacche mature e cotte.

Domande frequenti

Sambuco: resiste al freddo?

H6: Rustica nella grande maggioranza dei giardini del Regno Unito. Regge fino a −20 °C.

Si può coltivare in vaso?

Sì in un vaso grande, con potatura drastica annuale.

Sambuco: quando si pota?

Per il fogliame, a fine inverno taglia tutti i fusti quasi alla base; per fiori e bacche, elimina invece ogni anno un terzo dei fusti più vecchi. Nel calendario per Centro Italia, la potatura cade a gennaio.

Sambuco: quando fiorisce?

Con il clima di Centro Italia fiorisce a maggio–luglio.

Quando si concima?

Un concime bilanciato o pacciamatura in primavera, soprattutto dopo una potatura drastica. Mesi di concimazione, Centro Italia: febbraio–marzo.