Orto e frutta

Melo

MalusRosaceae
Anche: Melo da frutto
IN BREVE
Pieno sole Acqua: media H6fino a −20 °C Altezza 2–4 m · larghezza 2–3 m In vaso: sì
Fioritura · Nord Italia
Fioritura · Centro Italia
Fioritura · Sud Italia e isole
Fioritura · Regno Unito

Verifica le esigenze di impollinazione prima dell'acquisto — la maggior parte dei meli necessita di una varietà diversa compatibile che fiorisca nello stesso periodo nelle vicinanze — e tutora gli alberi su portainnesto nanizzante per tutta la loro vita, poiché queste radici non si ancorano bene da sole.

Cura

Luce

Essenziale per una buona allegagione, sapore e maturazione.

Acqua

Particolarmente importante mentre il frutto si ingrossa in estate.

Terreno

Terreno fertile e ben drenato.

Potatura

Pota in inverno (dic-feb) gli alberi a cespuglio per mantenere un'impalcatura aperta e a speroni; pota in estate (ago) le forme allevate come cordoni ed spalliere per controllare la dimensione e favorire gli speroni fruttiferi — due finestre di potatura distinte con scopi diversi.

Concimazione

Un concime ricco di potassio, come il solfato di potassio, a fine inverno, distribuito sulla proiezione delle radici, con sopra una pacciamatura di compost. I concimi azotati danno vegetazione tenera, frutti scadenti e molta più ticchiolatura.

Propagazione

I meli sono innestati su portainnesti che determinano la dimensione finale dell'albero, quindi una talea o un semenzale da seme danno una pianta imprevedibile e di solito enorme. Qui la scelta di moltiplicazione è quella del portainnesto.

Mese per mese

I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.

  1. gennaioPotatura invernale degli alberi a cespuglio per un'impalcatura aperta e a speroni. come ›
  2. giugnoDirada i grappoli di frutti in sviluppo per migliorarne la dimensione e ridurre l'alternanza produttiva (produzione a intermittenza). come ›
  3. agostoPotatura estiva delle forme allevate (cordoni/spalliere) per favorire gli speroni fruttiferi. come ›
  4. settembreRaccolta man mano che il frutto matura — i tempi variano molto per cultivar, da fine estate ad autunno. come ›

Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. gennaioPotatura invernale degli alberi a cespuglio per un'impalcatura aperta e a speroni. come ›
  2. giugnoDirada i grappoli di frutti in sviluppo per migliorarne la dimensione e ridurre l'alternanza produttiva (produzione a intermittenza). come ›
  3. agostoPotatura estiva delle forme allevate (cordoni/spalliere) per favorire gli speroni fruttiferi. come ›
  4. settembreRaccolta man mano che il frutto matura — i tempi variano molto per cultivar, da fine estate ad autunno. come ›

Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. gennaioPotatura invernale degli alberi a cespuglio per un'impalcatura aperta e a speroni. come ›
  2. giugnoDirada i grappoli di frutti in sviluppo per migliorarne la dimensione e ridurre l'alternanza produttiva (produzione a intermittenza). come ›
  3. agostoPotatura estiva delle forme allevate (cordoni/spalliere) per favorire gli speroni fruttiferi. come ›
  4. settembreRaccolta man mano che il frutto matura — i tempi variano molto per cultivar, da fine estate ad autunno. come ›

Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. gennaioPotatura invernale degli alberi a cespuglio per un'impalcatura aperta e a speroni. come ›
  2. giugnoDirada i grappoli di frutti in sviluppo per migliorarne la dimensione e ridurre l'alternanza produttiva (produzione a intermittenza). come ›
  3. agostoPotatura estiva delle forme allevate (cordoni/spalliere) per favorire gli speroni fruttiferi. come ›
  4. ottobreRaccolta man mano che il frutto matura — i tempi variano molto per cultivar, da fine estate ad autunno. come ›

Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.

Problemi comuni

Ticchiolatura del melo

Come si riconosce. Macchie scure e crostose su foglie e frutti, peggiore in primavere piovose.

Cosa fare. Rastrella e smaltisci le foglie cadute; scegli cultivar resistenti dove possibile.

Carpocapsa

Come si riconosce. Frutti bacati, spesso con un foro di uscita.

Cosa fare. Usa trappole a feromoni, rimuovi prontamente i frutti caduti.

Afide lanigero

Come si riconosce. Chiazze bianche e lanose sulla corteccia.

Cosa fare. Tratta se grave.

Domande frequenti

Melo: resiste al freddo?

H6: Rustica nella grande maggioranza dei giardini del Regno Unito. Regge fino a −20 °C.

Si può coltivare in vaso?

I portainnesti nanizzanti (M27, M9) sono selezionati apposta per la coltivazione in vaso.

Melo: quando si pota?

Pota in inverno (dic-feb) gli alberi a cespuglio per mantenere un'impalcatura aperta e a speroni; pota in estate (ago) le forme allevate come cordoni ed spalliere per controllare la dimensione e favorire gli speroni fruttiferi — due finestre di potatura distinte con scopi diversi. Nel calendario per Centro Italia, la potatura cade a gennaio, agosto.

Melo: quando fiorisce?

Con il clima di Centro Italia fiorisce a marzo–aprile.

Quando si concima?

Un concime ricco di potassio, come il solfato di potassio, a fine inverno, distribuito sulla proiezione delle radici, con sopra una pacciamatura di compost. I concimi azotati danno vegetazione tenera, frutti scadenti e molta più ticchiolatura. Mesi di concimazione, Centro Italia: gennaio–febbraio.