Orto e frutta

Peperoncino

CapsicumSolanaceae
Anche: Peperone
IN BREVE
Pieno sole Acqua: media H1csopra 5 °C Altezza 40–80 cm · larghezza 30–50 cm In vaso: sì
Fioritura · Nord Italia
Fioritura · Centro Italia
Fioritura · Sud Italia e isole
Fioritura · Regno Unito

Semina presto (feb-mar) con calore, poiché questa coltura necessita di una lunga stagione di crescita per maturare completamente all'aperto nel Regno Unito.

Cura

Luce

Riparato — serra, tunnel o angolo caldo e soleggiato di solito necessari per maturare un buon raccolto nel clima del Regno Unito.

Acqua

Umidità costante durante la fruttificazione; evita estremi di secco e bagnato.

Terreno

Terreno fertile e ben drenato o substrato di buona qualità in contenitori.

Potatura

Cima la pianta quando raggiunge circa 30cm per favorire un portamento più cespuglioso e produttivo; tutora quando si carica di frutti, perché i rami possono spezzarsi.

Concimazione

Un concime per pomodori ricco di potassio ogni settimana una volta allegati i primi frutti. Prima basta un bilanciato: troppo azoto all'inizio dà una pianta alta e fogliosa che fiorisce tardi, e in un'estate britannica significa nessun frutto maturo.

Propagazione

Da seme seminato al riparo a fine inverno con calore: i peperoncini qui hanno bisogno di una stagione lunga, e una semina tardiva è il motivo più comune di una pianta ancora piena di frutti verdi a stagione finita.

Mese per mese

I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.

  1. maggioMetti a dimora o sposta all'aperto solo una volta passato ogni rischio di gelo e con notti stabilmente miti. come ›
  2. luglioConcima settimanalmente con un concime ricco di potassio una volta iniziate fioritura e fruttificazione. come ›
  3. settembrePorta i vasi al riparo man mano che le notti si raffreddano, per completare la maturazione dell'ultimo frutto. come ›

Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. aprileMetti a dimora o sposta all'aperto solo una volta passato ogni rischio di gelo e con notti stabilmente miti. come ›
  2. luglioConcima settimanalmente con un concime ricco di potassio una volta iniziate fioritura e fruttificazione. come ›
  3. settembrePorta i vasi al riparo man mano che le notti si raffreddano, per completare la maturazione dell'ultimo frutto. come ›

Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. aprileMetti a dimora o sposta all'aperto solo una volta passato ogni rischio di gelo e con notti stabilmente miti. come ›
  2. luglioConcima settimanalmente con un concime ricco di potassio una volta iniziate fioritura e fruttificazione. come ›
  3. ottobrePorta i vasi al riparo man mano che le notti si raffreddano, per completare la maturazione dell'ultimo frutto. come ›

Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. marzoMetti a dimora o sposta all'aperto solo una volta passato ogni rischio di gelo e con notti stabilmente miti. come ›
  2. luglioConcima settimanalmente con un concime ricco di potassio una volta iniziate fioritura e fruttificazione. come ›
  3. ottobrePorta i vasi al riparo man mano che le notti si raffreddano, per completare la maturazione dell'ultimo frutto. come ›

Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.

Problemi comuni

Afidi e mosca biancascheda completa ›

Come si riconosce. Specialmente sotto vetro.

Cosa fare. Favorisci i predatori naturali; tratta se grave.

Caduta dei fiori

Come si riconosce. In condizioni molto calde o molto fredde.

Cosa fare. Temperature erratiche intorno alla fioritura sono la causa abituale; ventila le serre nelle giornate calde.

Scarsa allegagione

Come si riconosce. Da insufficiente presenza di insetti impollinatori sotto vetro.

Cosa fare. Impollina a mano con un pennello morbido se necessario.

Domande frequenti

Peperoncino: resiste al freddo?

H1c: Delicata, ha bisogno di oltre 5°C. Regge sopra 5 °C.

Si può coltivare in vaso?

Coltivato quasi esclusivamente in vaso o sacchi di coltivazione nel clima del Regno Unito.

Peperoncino: quando si pota?

Cima la pianta quando raggiunge circa 30cm per favorire un portamento più cespuglioso e produttivo; tutora quando si carica di frutti, perché i rami possono spezzarsi.

Peperoncino: quando fiorisce?

Con il clima di Centro Italia fiorisce a maggio–luglio.

Quando si concima?

Un concime per pomodori ricco di potassio ogni settimana una volta allegati i primi frutti. Prima basta un bilanciato: troppo azoto all'inizio dà una pianta alta e fogliosa che fiorisce tardi, e in un'estate britannica significa nessun frutto maturo. Mesi di concimazione, Centro Italia: maggio–settembre.