Orto e frutta

Zucchina

CucurbitaCucurbitaceae
Anche: Zucca
IN BREVE
Pieno sole Acqua: molta H2fino a 1 °C Altezza 60 cm–1 m · larghezza 60 cm–1 m In vaso: sì
Fioritura · Nord Italia
Fioritura · Centro Italia
Fioritura · Sud Italia e isole
Fioritura · Regno Unito

Arricchisci generosamente la buca di semina con letame o compost ben decomposto prima di piantare — questa è una delle colture più esigenti e assetate dell'orto.

Cura

Acqua

Particolarmente durante la fruttificazione — un'umidità costante è fondamentale per la qualità del frutto.

Terreno

Terreno fertile, ricco di humus, arricchito generosamente con sostanza organica ben decomposta prima della semina; pianta molto esigente in nutrienti.

Potatura

Non applicabile ai tipi a cespuglio (zucchina); cima le punte delle viti striscianti di zucca una volta allegato abbastanza frutto, per concentrare l'energia sulla maturazione piuttosto che su ulteriore espansione.

Concimazione

Un liquido ricco di potassio ogni settimana quando i primi frutti ingrossano, sopra il terreno ricco e letamato che queste piante vogliono fin dall'inizio. Una zucchina in vaso che smette di produrre ha quasi sempre finito il concime, non l'acqua.

Propagazione

Da seme seminato al riparo a metà primavera, due per vasetto, messo di taglio per ridurre i marciumi. Soffrono i danni alle radici: trapianta in vaso biodegradabile o maneggia il pane di terra intatto.

Mese per mese

I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.

  1. maggioMetti a dimora solo una volta passato ogni rischio di gelo. come ›
  2. luglioRaccogli le zucchine piccole e spesso (ogni paio di giorni), il che mantiene la pianta produttiva per tutta l'estate.
  3. settembreSmetti di innaffiare e lascia indurire al sole la buccia delle zucche invernali prima della raccolta e conservazione. come ›

Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. aprileMetti a dimora solo una volta passato ogni rischio di gelo. come ›
  2. luglioRaccogli le zucchine piccole e spesso (ogni paio di giorni), il che mantiene la pianta produttiva per tutta l'estate.
  3. settembreSmetti di innaffiare e lascia indurire al sole la buccia delle zucche invernali prima della raccolta e conservazione. come ›

Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. aprileMetti a dimora solo una volta passato ogni rischio di gelo. come ›
  2. luglioRaccogli le zucchine piccole e spesso (ogni paio di giorni), il che mantiene la pianta produttiva per tutta l'estate.
  3. settembreSmetti di innaffiare e lascia indurire al sole la buccia delle zucche invernali prima della raccolta e conservazione. come ›

Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. marzoMetti a dimora solo una volta passato ogni rischio di gelo. come ›
  2. luglioRaccogli le zucchine piccole e spesso (ogni paio di giorni), il che mantiene la pianta produttiva per tutta l'estate.
  3. ottobreSmetti di innaffiare e lascia indurire al sole la buccia delle zucche invernali prima della raccolta e conservazione. come ›

Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.

Problemi comuni

Come si riconosce. Patina bianca e polverosa sulle foglie, comune verso fine estate.

Cosa fare. Mantieni il terreno costantemente umido; rimuovi le foglie più colpite.

Lumache

Come si riconosce. Sulle giovani piantine, la fase più vulnerabile.

Cosa fare. Usa barriere o metodi di controllo biologico.

Scarsa allegagione

Come si riconosce. Da impollinazione insufficiente.

Cosa fare. Impollina a mano con un pennello morbido se poche api visitano i fiori.

Domande frequenti

Zucchina: resiste al freddo?

H2: Delicata. Regge fino a 1 °C.

Si può coltivare in vaso?

I tipi a cespuglio (zucchina) si adattano a un contenitore grande; i tipi striscianti (zucca) necessitano più spazio, in piena terra o in un contenitore molto grande con spazio per espandersi.

Zucchina: quando si pota?

Non applicabile ai tipi a cespuglio (zucchina); cima le punte delle viti striscianti di zucca una volta allegato abbastanza frutto, per concentrare l'energia sulla maturazione piuttosto che su ulteriore espansione.

Zucchina: quando fiorisce?

Con il clima di Centro Italia fiorisce a maggio–agosto.

Quando si concima?

Un liquido ricco di potassio ogni settimana quando i primi frutti ingrossano, sopra il terreno ricco e letamato che queste piante vogliono fin dall'inizio. Una zucchina in vaso che smette di produrre ha quasi sempre finito il concime, non l'acqua. Mesi di concimazione, Centro Italia: maggio–agosto.