Aromatiche

Menta

MenthaLamiaceae
Anche: Menta piperita, Menta romana
IN BREVE
Mezz'ombra Acqua: molta H7sotto −20 °C Altezza 30–60 cm · larghezza Indefinita se coltivata in piena terra In vaso: sì
Fioritura · Nord Italia
Fioritura · Centro Italia
Fioritura · Sud Italia e isole
Fioritura · Regno Unito

Non piantare mai questo genere direttamente in piena terra a meno che tu non sia pronto a lasciarlo diffondere indefinitamente e a gestirlo attivamente — un vaso interrato o fuori terra è la raccomandazione predefinita qui, non una precauzione opzionale.

Cura

Luce

Tollera più ombra della maggior parte delle erbe aromatiche; la parziale ombra può rallentare leggermente la sua diffusione.

Acqua

Ama un terreno costantemente umido più della maggior parte delle erbe di tipo mediterraneo; si asciuga rapidamente in vaso.

Terreno

Terreno che trattiene umidità, della maggior parte dei tipi; poco esigente in fatto di fertilità.

Potatura

Taglia con decisione dopo la fioritura, e di nuovo ogni volta che la crescita diventa filata o il sapore si fa grossolano, per favorire foglie giovani e fresche — questo genere ributta facilmente da un taglio drastico.

Concimazione

Una concimazione leggera in primavera; per una pianta in vaso, un rinvaso in terriccio fresco fa più di qualsiasi concime. La menta è già abbastanza vigorosa senza incoraggiamenti.

Propagazione

La divisione è immediata: separa la zolla di radici in quasi qualsiasi momento della stagione, oppure taglia un tratto di stolone bianco, appoggialo sul terriccio e coprilo. Tienila in vaso, a meno che tu non la voglia ovunque.

Mese per mese

I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.

  1. marzoVerifica il contenimento — se non è già coltivata in un vaso interrato o in un contenitore, questa è l'ultima finestra comoda per aggiungere una barriera radicale prima che la crescita primaverile acceleri.
  2. giugnoTaglia con decisione dopo la prima ondata di fioritura per favorire foglie fresche e dal sapore migliore. come ›
  3. settembreTaglia di nuovo se la crescita è diventata filata o il sapore si è fatto grossolano durante l'estate. come ›

Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. marzoVerifica il contenimento — se non è già coltivata in un vaso interrato o in un contenitore, questa è l'ultima finestra comoda per aggiungere una barriera radicale prima che la crescita primaverile acceleri.
  2. giugnoTaglia con decisione dopo la prima ondata di fioritura per favorire foglie fresche e dal sapore migliore. come ›
  3. settembreTaglia di nuovo se la crescita è diventata filata o il sapore si è fatto grossolano durante l'estate. come ›

Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. febbraioVerifica il contenimento — se non è già coltivata in un vaso interrato o in un contenitore, questa è l'ultima finestra comoda per aggiungere una barriera radicale prima che la crescita primaverile acceleri.
  2. maggioTaglia con decisione dopo la prima ondata di fioritura per favorire foglie fresche e dal sapore migliore. come ›
  3. settembreTaglia di nuovo se la crescita è diventata filata o il sapore si è fatto grossolano durante l'estate. come ›

Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.

  1. febbraioVerifica il contenimento — se non è già coltivata in un vaso interrato o in un contenitore, questa è l'ultima finestra comoda per aggiungere una barriera radicale prima che la crescita primaverile acceleri.
  2. maggioTaglia con decisione dopo la prima ondata di fioritura per favorire foglie fresche e dal sapore migliore. come ›
  3. ottobreTaglia di nuovo se la crescita è diventata filata o il sapore si è fatto grossolano durante l'estate. come ›

Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.

Problemi comuni

Diffusione invasiva nella bordura

Come si riconosce. La menta compare ben oltre il punto in cui è stata piantata, a volte a metri di distanza, soffocando le piante vicine.

Cosa fare. Coltiva sempre in un vaso senza fondo interrato nel terreno, o in un contenitore fuori terra — questo non è un consiglio opzionale per questo genere, a differenza della maggior parte delle erbe aromatiche, poiché i suoi stoloni si diffondono molto aggressivamente in terreno aperto.

Ruggine della menta

Come si riconosce. Pustole arancio-brune sulla pagina inferiore delle foglie e getti deformati in primavera.

Cosa fare. Taglia e smaltisci (non compostare) tutta la parte aerea colpita; la nuova crescita è spesso sana.

Come si riconosce. Patina bianca sulle foglie, specialmente se il compost si è asciugato.

Cosa fare. Annaffia con più costanza; taglia e lascia ricrescere fogliame fresco.

Domande frequenti

Menta: resiste al freddo?

H7: Completamente rustica ovunque nel Regno Unito. Regge sotto −20 °C.

Si può coltivare in vaso?

Fortemente consigliata rispetto alla messa a dimora in piena terra proprio per questo motivo — un contenitore è il modo standard, non un compromesso, per coltivare questo genere.

Menta: quando si pota?

Taglia con decisione dopo la fioritura, e di nuovo ogni volta che la crescita diventa filata o il sapore si fa grossolano, per favorire foglie giovani e fresche — questo genere ributta facilmente da un taglio drastico. Nel calendario per Centro Italia, la potatura cade a maggio, settembre.

Menta: quando fiorisce?

Con il clima di Centro Italia fiorisce a luglio–agosto.

Quando si concima?

Una concimazione leggera in primavera; per una pianta in vaso, un rinvaso in terriccio fresco fa più di qualsiasi concime. La menta è già abbastanza vigorosa senza incoraggiamenti. Mesi di concimazione, Centro Italia: marzo.