Prezzemolo
Semina poco e spesso durante la stagione di crescita invece di affidarti a un'unica semina — in pratica è un'erba di vita breve e incline alla fuga a seme anche se botanicamente biennale, quindi una fornitura continua dipende dalla semina scalare, non da una singola messa a dimora che dura tutta la stagione.
Cura
Tollera più ombra della maggior parte delle erbe aromatiche, e beneficia di un po' d'ombra pomeridiana in un'estate calda, che rallenta la fuga a seme.
Non ama seccare del tutto — un'irrigazione incostante è una causa comune di fuga a seme precoce.
Terreno fertile, che trattiene umidità ma ben drenato.
Non applicabile nel senso consueto; raccogli le foglie/steli esterni regolarmente, lasciando sempre intatto il punto di crescita centrale, il che mantiene la pianta produttiva più a lungo.
Un concime bilanciato ogni poche settimane durante la stagione di crescita: il prezzemolo si coltiva per le foglie, quindi qui l'azoto serve davvero, a differenza delle aromatiche mediterranee. Una pianta in vaso esaurisce in fretta il substrato.
Da seme, al caldo; è notoriamente lento a germinare, quindi metti il seme a bagno una notte e porta pazienza. Semina due volte l'anno invece di tenere in vita una pianta vecchia: il prezzemolo è biennale e va a seme nella seconda primavera.
Mese per mese
I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.
- marzoSemina — la germinazione è notoriamente lenta (tre-sei settimane), quindi sii paziente e mantieni il letto di semina costantemente umido invece di pensare che sia fallita. come ›
- giugnoRaccogli foglie e steli esterni regolarmente, lasciando il punto di crescita centrale per continuare a produrre.
- luglioFai attenzione alla comparsa di uno stelo fiorale (fuga a seme) — una volta comparso, la qualità delle foglie declina rapidamente; semina un nuovo lotto per mantenere una fornitura continua. come ›
Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.
- marzoSemina — la germinazione è notoriamente lenta (tre-sei settimane), quindi sii paziente e mantieni il letto di semina costantemente umido invece di pensare che sia fallita. come ›
- giugnoRaccogli foglie e steli esterni regolarmente, lasciando il punto di crescita centrale per continuare a produrre.
- luglioFai attenzione alla comparsa di uno stelo fiorale (fuga a seme) — una volta comparso, la qualità delle foglie declina rapidamente; semina un nuovo lotto per mantenere una fornitura continua. come ›
Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.
- febbraioSemina — la germinazione è notoriamente lenta (tre-sei settimane), quindi sii paziente e mantieni il letto di semina costantemente umido invece di pensare che sia fallita. come ›
- giugnoRaccogli foglie e steli esterni regolarmente, lasciando il punto di crescita centrale per continuare a produrre.
- luglioFai attenzione alla comparsa di uno stelo fiorale (fuga a seme) — una volta comparso, la qualità delle foglie declina rapidamente; semina un nuovo lotto per mantenere una fornitura continua. come ›
Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.
- febbraioSemina — la germinazione è notoriamente lenta (tre-sei settimane), quindi sii paziente e mantieni il letto di semina costantemente umido invece di pensare che sia fallita. come ›
- giugnoRaccogli foglie e steli esterni regolarmente, lasciando il punto di crescita centrale per continuare a produrre.
- luglioFai attenzione alla comparsa di uno stelo fiorale (fuga a seme) — una volta comparso, la qualità delle foglie declina rapidamente; semina un nuovo lotto per mantenere una fornitura continua. come ›
Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.
Problemi comuni
Come si riconosce. Poco o nulla visibile per diverse settimane dopo la semina.
Cosa fare. Normale per questo genere — la germinazione è genuinamente lenta; mantieni il letto di semina umido e sii paziente invece di riseminare troppo presto.
Come si riconosce. Compare un alto stelo fiorale e la produzione di foglie cala, specialmente in un'estate calda o per irrigazione incostante.
Cosa fare. Annaffia con più costanza, fornisci un po' d'ombra pomeridiana in un'ondata di caldo, e semina un lotto successivo ogni poche settimane durante la stagione di crescita invece di affidarti a un'unica semina.
Come si riconosce. Radici arrugginite e gallerie, fogliame stentato e scolorito — questo genere condivide la vulnerabilità con i suoi parenti Apiaceae.
Cosa fare. Copri con una rete anti-insetto fine dalla semina; evita di diradare in una giornata calda, che rilascia profumo attirando la mosca.
Domande frequenti
Prezzemolo: resiste al freddo?
H6: Rustica nella grande maggioranza dei giardini del Regno Unito. Regge fino a −20 °C.
Si può coltivare in vaso?
Sta bene in vaso o in una fioriera da davanzale, ed è più facile mantenerlo costantemente irrigato lì che in piena terra.
Prezzemolo: quando si pota?
Non applicabile nel senso consueto; raccogli le foglie/steli esterni regolarmente, lasciando sempre intatto il punto di crescita centrale, il che mantiene la pianta produttiva più a lungo.
Prezzemolo: quando fiorisce?
Con il clima di Centro Italia fiorisce a maggio–luglio.
Quando si concima?
Un concime bilanciato ogni poche settimane durante la stagione di crescita: il prezzemolo si coltiva per le foglie, quindi qui l'azoto serve davvero, a differenza delle aromatiche mediterranee. Una pianta in vaso esaurisce in fretta il substrato. Mesi di concimazione, Centro Italia: aprile–luglio.