Vite
Non potare mai dopo la metà dell'inverno una volta che la linfa ha iniziato a risalire — tagli fatti troppo tardi 'sanguinano' molto e possono indebolire la vite.
Cura
Riparato — essenziale per la maturazione del frutto nel clima del Regno Unito.
Innaffia bene durante l'attecchimento; una volta ben radicata tollera meglio la siccità.
Terreno fertile e ben drenato; tollera terreno povero o calcareo una volta affermata.
Pota drasticamente a completo riposo vegetativo in inverno (dic-gen, prima che la linfa risalga — potature più tarde causano forte 'pianto' dai tagli); cima e dirada i germogli laterali in estate per far arrivare luce ai grappoli in maturazione.
Concime bilanciato alla ripresa e uno ricco di potassio alla formazione dei grappoli; in serra o in vaso concima ogni due settimane per tutta la stagione. Sospendi quando l'uva inizia a invaiare: l'azoto tardivo ritarda la maturazione e ammorbidisce il legno.
Talea legnosa dai sarmenti di potatura invernale: un tratto con tre o quattro gemme, interrato per due terzi, in posizione riparata. Di materiale ce n'è più del necessario, visto che la vite si pota drasticamente ogni inverno.
Mese per mese
I mesi cambiano con il clima: al Sud i pomodori vanno a dimora due mesi prima che in Inghilterra.
- gennaioPotatura invernale drastica a completo riposo vegetativo, prima che la linfa risalga. come ›
- luglioDirada i germogli laterali estivi e le foglie intorno ai grappoli per favorire la maturazione. come ›
- settembreRaccolta man mano che l'uva matura, di solito da fine estate in autunno. come ›
Mesi calcolati sul clima: Regno Unito. La scelta resta su questo dispositivo.
- gennaioPotatura invernale drastica a completo riposo vegetativo, prima che la linfa risalga. come ›
- luglioDirada i germogli laterali estivi e le foglie intorno ai grappoli per favorire la maturazione. come ›
- settembreRaccolta man mano che l'uva matura, di solito da fine estate in autunno. come ›
Mesi calcolati sul clima: Nord Italia. La scelta resta su questo dispositivo.
- gennaioPotatura invernale drastica a completo riposo vegetativo, prima che la linfa risalga. come ›
- luglioDirada i germogli laterali estivi e le foglie intorno ai grappoli per favorire la maturazione. come ›
- settembreRaccolta man mano che l'uva matura, di solito da fine estate in autunno. come ›
Mesi calcolati sul clima: Centro Italia. La scelta resta su questo dispositivo.
- gennaioPotatura invernale drastica a completo riposo vegetativo, prima che la linfa risalga. come ›
- luglioDirada i germogli laterali estivi e le foglie intorno ai grappoli per favorire la maturazione. come ›
- ottobreRaccolta man mano che l'uva matura, di solito da fine estate in autunno. come ›
Mesi calcolati sul clima: Sud Italia e isole. La scelta resta su questo dispositivo.
Problemi comuni
Come si riconosce. Patina bianca e polverosa su foglie e frutto in condizioni umide e poco ventilate.
Cosa fare. Migliora la circolazione d'aria, rimuovi le foglie colpite.
Come si riconosce. Sul frutto in maturazione con tempo piovoso.
Cosa fare. Migliora la circolazione d'aria; rimuovi prontamente il frutto colpito.
Come si riconosce. Che si nutrono del frutto in maturazione.
Cosa fare. Copri con rete se il raccolto è a rischio.
Domande frequenti
Vite: resiste al freddo?
H5: Rustica nella maggior parte del Regno Unito, ma può faticare nei punti più freddi dell'entroterra o d'alta quota. Regge fino a −15 °C.
Si può coltivare in vaso?
Adatta per alcuni anni da giovane; meglio in piena terra con sostegno permanente per una resa a lungo termine.
Vite: quando si pota?
Pota drasticamente a completo riposo vegetativo in inverno (dic-gen, prima che la linfa risalga — potature più tarde causano forte 'pianto' dai tagli); cima e dirada i germogli laterali in estate per far arrivare luce ai grappoli in maturazione. Nel calendario per Centro Italia, la potatura cade a gennaio, luglio.
Vite: quando fiorisce?
Con il clima di Centro Italia fiorisce a maggio.
Quando si concima?
Concime bilanciato alla ripresa e uno ricco di potassio alla formazione dei grappoli; in serra o in vaso concima ogni due settimane per tutta la stagione. Sospendi quando l'uva inizia a invaiare: l'azoto tardivo ritarda la maturazione e ammorbidisce il legno. Mesi di concimazione, Centro Italia: marzo–maggio.