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ALMANACCO · CLIMA ITALIA

Il giardino a febbraio

Febbraio è il mese in cui l'anno del giardino riparte davvero. Le giornate si allungano, fioriscono ellebori e bucaneve, e si fanno le potature che preparano la fioritura estiva — prima che le gemme si aprano.

Al Nord il gelo è ancora probabile, spesso forte, e le piante delicate restano al riparo. Al Centro-Sud la primavera è già alle porte: le mimose fioriscono, si semina in semenzaio e in piena terra, e si potano olivi e agrumi appena passati i freddi.

Italia. Al Nord e nell'interno le potature di fine inverno si fanno nella seconda metà del mese o a inizio marzo; al Sud e sulle coste si anticipano.

IN BREVE

Approfondimento: potare l'olivo, quando e come

L'olivo si pota a fine inverno o inizio primavera, quando le gelate forti sono passate: febbraio al Sud, marzo-aprile al Centro-Nord. Una potatura seguita da un gelo espone i tagli e la chioma ai danni.

Lo scopo è far entrare luce e aria nella chioma. Si tolgono prima i polloni alla base e i succhioni, i rami verticali vigorosi che crescono all'interno; poi il legno secco, i rami che si incrociano e quelli rivolti verso il centro. La forma più diffusa è il vaso, con tre o quattro branche principali aperte. Le olive nascono sui rami di un anno: potature troppo pesanti, oltre un quarto circa della chioma, tolgono il raccolto dell'anno dopo e stimolano altri succhioni.

Per un olivo ornamentale in vaso il principio è lo stesso ma in piccolo: mantieni la chioma ariosa, accorcia i rami che sbilanciano la forma e non potare mai in autunno. Tagli netti con attrezzi affilati e puliti riducono il rischio di rogna e occhio di pavone.

Nella tua zona

NORD

Ancora gelate notturne; ultimi giorni utili per piantare a radice nuda. Pota rose e arbusti a fioritura estiva a fine mese. Semine solo al caldo, in casa o in serra.

CENTRO

Si pota la vite e, a fine mese, l'olivo. Si seminano in semenzaio pomodori, melanzane e peperoni; in piena terra piselli e fave nelle zone più miti.

SUD E ISOLE

Stagione di potatura per olivi e agrumi e di semina: in semenzaio pomodori e peperoni, in piena terra carote, lattughe, bietole e piselli.

I lavori del mese

Potature per i fiori d'estate

Arbusti e rampicanti che fioriscono sui rami dell'anno si accorciano ora, così producono tanti getti nuovi. La regola: se fiorisce dopo l'inizio dell'estate, si può potare a fine inverno.

Accorcia la buddleja fino a un'impalcatura bassa di due o tre gemme. Potatura degli arbusti (principi generali) › Albero delle farfalle
Pota le clematidi del gruppo 3 a 30cm da terra, sopra una coppia di gemme gonfie. Potatura dei rampicanti (generale) › Clematide
Accorcia bouganville, plumbago e dipladenie svernate fino all'impalcatura. Potatura dei rampicanti (generale) › BouganvillePlumbagoDipladenia
Pota lagerstroemia e ibisco siriaco prima della ripresa — fioriscono sul legno nuovo. Evita le capitozzature a moncone. Potatura degli arbusti (principi generali) › LagerstroemiaIbisco
Pota drasticamente i sambuchi ornamentali per avere le foglie più belle. Potatura degli arbusti (principi generali) › Sambuco

Olivo, vite e agrumi

L'olivo si pota da fine inverno a primavera, quando il rischio di gelate forti è passato: un taglio seguito da una gelata espone la pianta ai danni. La vite si pota durante il riposo, entro la fine del mese al Centro-Sud.

Al Centro-Sud pota l'olivo, aprendo il centro della chioma alla luce; al Nord aspetta marzo. Potare un melo o un pero › Olivo
Pota la vite, lasciando il numero di gemme adatto alla forma di allevamento. Vite
Al Sud concima gli agrumi alla ripresa e controlla le cocciniglie. Concimazione e nozioni di base su NPK › Kumquat

Riordinare le aiuole

Infruttescenze e steli lasciati per l'inverno si possono togliere ora, prima che i nuovi germogli spuntino e vengano rovinati.

Taglia vicino alla base le graminacee decidue come il miscanto; pettina invece quelle sempreverdi. Taglio delle graminacee ornamentali › MiscantoStipaCarice
Taglia alla base gli steli secchi delle perenni, lasciando qualche stelo cavo in un angolo per gli insetti. Taglio delle erbacee perenni › RudbeckiaEchinacea
Togli le foglie vecchie degli ellebori perché i fiori si vedano e la maculatura non si diffonda. Elleboro

Prime semine

Con calore e buona luce, le semine di febbraio delle colture lente danno piante robuste per il trapianto. Senza un semenzaio riscaldato e un davanzale luminoso, meglio aspettare un mese: piantine tardive e robuste battono quelle precoci e filate.

Semina pomodori, peperoni e melanzane in semenzaio riscaldato. Semina in vassoio al riparo › PomodoroPeperoncino
Semina bocche di leone e piselli odorosi al riparo. Semina in vassoio al riparo › Bocca di leonePisello odoroso
Al Centro-Sud semina in piena terra piselli, carote e lattughe. Propagazione: semina › PiselloCarotaLattuga

Semine e messe a dimora

Semina
  • Pomodori, peperoni, melanzane (al caldo)
  • Piselli odorosi e bocche di leone al riparo
  • Centro-Sud: piselli, carote, lattughe, bietole in piena terra
  • Cipolle da seme
Metti a dimora
  • Rose, siepi e alberi da frutto a radice nuda
  • Aglio (se non piantato in autunno)
  • Bulbilli di scalogno nelle zone miti
  • Bucaneve 'in verde' dopo la fioritura

Attenzione a

Domande frequenti

Quando si potano le rose?

Rose cespugliose e arbustive da fine febbraio a metà marzo al Nord, già da metà febbraio al Centro-Sud, quando le gemme si gonfiano ma prima che si aprano le foglie. Le rampicanti sarmentose si potano invece dopo la fioritura, in estate.

Quando si pota l'olivo?

Da fine inverno a inizio primavera, passato il rischio di gelate forti: febbraio al Sud, marzo-aprile al Centro-Nord. Una potatura seguita da una gelata espone la pianta a danni.

Posso seminare i pomodori a febbraio?

Sì al Sud e al Centro, in semenzaio al caldo. Al Nord solo con semenzaio riscaldato e molta luce; per l'orto all'aperto le semine di marzo danno piantine più robuste.